杜姿彥

台灣再次完成民主選舉，蔡英文總統連任成功，美國國會議員透過推特送上祝賀，向來挺台的前白宮國安顧問南投縣名間鄉債務整合諮詢波頓更嗆，這是要大陸別想介入台灣或美國的選舉，這場選舉華府學界關注，前美國在台協會理事主席卜睿哲表示，希望北京能認真思考一國兩制以外、更符合台灣現況的對台策略。

「主權和民主再次勝利」、「台灣無懼大陸的勢力擴張」、「美國和台灣站在一起」，議員們盛讚台灣的民主也表達對台灣的支持。

前白宮國安顧問波頓更嗆，台灣選舉給大陸的教訓就是，別想介入台灣或美國的選舉。

美國在台協會主席莫健：「大陸得自己看看他們要如何決定、解讀(台灣和香港)選舉結果，我會希望他們能理解，這是要求區域內的和平和對話，我認為這是(台灣和香港)兩地選民要的。」

選舉結果是否代表兩岸統一的大門已經關上，前美國在台協會理事主席卜睿哲指出，這要看大陸如何定義統一，但一國兩制的大門很早就關上，這次選舉只是證明這在台灣確實沒市場。

前美國在台協會理事主席卜睿哲：「大陸可能會繼續甚至加強過去現熬麻辣高湯凍起來　湯底商機破百億香噴噴麻辣鍋，散發出來麻辣香氣，總是讓許多民眾難以忘懷，其實許多人為了吃麻辣鍋名店，寧可排隊等個1到2小時也願意，現再有不少業者看準湯底商機，推出冷凍包裝湯底，甚至還用罐頭形式包裝，讓民眾能方便外帶，在家就能享用香噴噴麻辣火鍋！記者蔣志偉：「說到了麻辣火鍋，相信您一定有吃過，我們現在來到了東區知名麻辣火鍋店，像這一大鍋的麻辣鍋(湯底)，它要花四小時才能熬煮製作出來。」熬煮麻辣火鍋湯底，可真是費工又費時，要不定時攪拌防止鍋底因為高溫燒焦，還必須慢慢的將辣椒放入湯鍋裡，繼續煮。麻辣鍋店員工：「我們原料都是在工廠，做好半成品。」這鍋香味四溢麻辣鍋，是很多老饕最愛，標榜不添加「動物性脂肪」油脂，湯頭材料選擇使用辛香料和燈籠辣椒、八角與中藥材。麻辣鍋店員工：「滾的話就要調整火侯，也不能太滾。」台灣人到底有多愛吃鍋，業者估算台灣火鍋商機，一年上看300億元，看看這大排長龍景象，如果是名店想嚐一口香噴噴麻辣鍋可能就得排隊慢慢等，業者腦筋動得快，特別製作冷凍湯包湯底製程從原料到熬湯，加入食材、分裝，再進行冷卻動作澎湖縣湖西鄉民間小額借款，接著急速冷凍，通過金屬檢測，將冷凍食品儲存在負18度以下，進行裝箱、入庫、出貨。記者蔣志偉：「很多人與朋友相約聚會，總會以火鍋來圍爐，而事實上民眾愛吃的麻辣火鍋，像我手上拿得這一包，可製作成冷凍包裝，而另外它還能夠製作成像這樣子的罐頭形式，只要打開盒蓋倒入火鍋裡，加熱之後就可立即享用苗栗縣獅潭鄉周轉。」麻辣火鍋店經理譚瑾：「因為我們排隊客人太多，它可能必須要(快速借錢)臺東縣長濱鄉哪裡可以借錢預約到半年之後，很多客人就會想要來外帶，那為了要讓它外帶，能花蓮縣吉安鄉汽車貸款夠保存時間比較長，所以開始找一些食品這個方式，來去做成冷凍或者是罐頭，讓它保存期限能夠延長。」業者不諱言，冷凍湯底從2015年一上市銷量達到1萬包，每年持續攀升，預估至2019年底將會突破8萬包，關鍵在於民眾看準不用到火鍋店南投縣信義鄉汽車貸款，方便和即時性，深受青睞。麻辣火鍋店經理譚瑾：「冷凍食品啦或者是罐頭包裝類的食品都會是一個，很有潛力的一個發展。」因為低溫保存技術佳，才得以讓冷凍湯底可以在安全無虞情況下，販售到各大通路，而冷凍湯底和常溫保存湯底相比，一個必須先退冰，再加熱烹調，常溫保存湯底，倒出後再進行烹煮。德明財經科技大學行銷管理系助理教授林延璘：「湯底這樣一個商機，其實是非常大的，尤其是針對小資族，上班族以及一些核心小家庭的部分，以前我們的認知，都是吃火鍋一定是假日揪團，大家一起去吃。」這幾年隨著食品加工技術進步，確實帶給消費者相當方便的選擇，尤其是湯底可製作成，冷凍包裝，還能製作常溫罐頭包裝，讓民眾也可以在家輕鬆吃火鍋。四年的手段，就是壓迫、恐嚇、施壓、干預以及滲透台灣社會，我不認為這對北京有幫助。」

長期關注台灣民主進程的前美國駐緬甸大使米德偉特遠航喊停又復飛！　員工憂生計避談下一步遠航12日宣布無預警停業，不少員工錯愕，對未來更是充滿未知，但就在這時遠航董座張綱維上午宣布「要復飛」，讓員工心情就像洗三溫暖。對此，空服工會開記者會批評，遠航停停飛飛，根本是把消費者、員工的權益拋諸腦後。桃園空服員職業工會：「遠航飛飛停停，遠航飛飛停停。」開記者會，怒轟航空公司，3年2家公司無預警停飛，最慘的都是空服員。桃園空服員職業工會：「遠東航空已有多次停飛紀錄，希望違法企業的負責人，可以苛以刑責，同時政府必須更有效，更有強制力的介入企業，去進行財產調查。」要求政府修法，避免荒唐鬧劇再發生，遠航喊停又要復飛，聽到這消息，空服員卻無法鬆一口氣。記者vs.遠航地勤：「(有講到復飛啦)，(會不會還滿開心的)，可是我們，我們不知道耶，對呀，應該要找發言人。」是不是真能保住工作，員工態度很保守，但在前一屏東縣麟洛鄉小額借款快速撥款天傳出停飛訊息，不少人早已做好最壞打算。遠航機上廣播：「真的誠心非常希望，我們有一天，能夠繼續站起來，能夠再一次展翅高飛，為大家服務，加油加油，再次謝謝各位貴賓，非常感謝您。」平常不過的機上廣播，多了一絲離別氣氛，地勤在飛機旁排排站，紀錄下可能是遠航的最後身影。遠航空服員：「(就先把旅客這邊處理好？)，當然當然，然後找工作吧。」遠航機師(12.12)：「唉唷，大家都很不捨。」遠航空服員(12.12)：「(在遠航待了多久？)，待了12年，(是畢業之後到現澎湖縣望安鄉債務整合諮詢在嗎？)對。」急促的步伐，其實還想走的慢一點，遠航宣布停業這天，有人當下就計畫好下一步，但也有人對公司有信心。記者vs.遠航資深員工：「(是相信董事長嗎？)，對對對。」遠航修護員：「在印一些訓練紀錄，方便做以後轉換跑道之類的東西。」遠航超過千名的勞工權益，北市勞動局勞檢結果出爐，遠航無薪資發放異常狀況，半年人事流動也正常，但會先將遠航列為預警名單，持續監測半年。另外遠航代理的樂桃、捷星太平洋、宿霧太平洋、等航空公司地勤業務怎麼解，如果是等遠航成立地勤代理，起碼也要一個月時間，但等同甩掉賠錢負債的遠航，公司還能合法瘦身作法有爭議，員工的未來在哪裡，至今仍舊充滿變數。別指出，韓國瑜的敗選感言展1200人一起玩電腦！　電競互動展號稱80小時玩到翻電競嘉年華WirForce在本周登場，這回辦在台北圓山花博爭豔館，這樣大的場地主辦單位號稱是全亞洲最大玩家互動展場，至少1200個位子號稱再來80小時不斷電，因此不少玩家，從外縣市開車搬著自己電腦來參加，很多電競產品業者也把自家最強科技搬來，號稱無邊框的49吋曲面螢幕、或是以蛹為造型的主機，相當吸睛。3座29吋螢幕合體，配上舒適座椅，這部特製電競座艙在今年WirForce，號稱亞洲最大的電競聚會展登場。電競展現場業者：「座椅的話，它有增加震動的功能，它可以讓我們遊戲臨場感(提升)。」玩家坐上去，讓你身歷其境，140度傾斜座椅增加臨場感，好像真開著賽車上路呢，但除了座艙在展場吸睛，還有它。電競展現場業者：「整個外型是以3D列印去打造的。」3D列印的主機外殼聽過嗎，整部打造成蛹的造型環繞水冷設計，號屏東縣枋山鄉留學貸款稱能吃下所有高效能電競遊戲。或是電競筆電，除了也有觸碰功能，還主打螢幕顯小額借款彰化縣埤頭鄉示性能最強，甚至擴充手機電競功能也有。以前玩電腦2台輪信用貸款利率流用，現在變手機螢幕輪流看，甚至還能加裝風扇，或手機內置超音波觸控鍵讓玩家操作更多元，整個展期4天預估會吸引20萬人潮，開幕第一天還有民眾漏夜，從桃園搬電腦來參加亞洲最大的BYOC遊戲互動。玩家：「像這樣可以跟全國各地玩家，一起聊天，一起玩，很棒啊。」號稱將近80小時4天3夜不斷電，要讓電競迷玩好玩滿。現民主風範。

前美國駐緬甸大使米德偉：「台下支持者有點騷亂，他(韓國瑜)站在台前說，不不不，別這樣，2008年敗選的(共和黨)麥肯也是這樣，我恭祝韓國瑜的這個表現，那並不容易，是要有勇氣的，這是民主的真義。」

卜睿哲認為，要贏得民心才能掌握政權，雖然民進黨看起來似乎朝台灣第一大黨的地位邁進，但不要小看國民黨的韌性。